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行業新聞
上海國際食品飲料及餐飲設備展
第20屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會日前在上海新國際博覽中心落下帷幕。來自66個國家和地區的2350家企業向國內外專業觀眾展示了原產地美食，參展企業數量突破以往，展覽面積超過7萬平方米，進口食品市場潛力巨大。本屆展會共有茶與...
2016-11-16
蔬菜果蔬罐頭聯手蔬菜食品設備可創新藍海
果蔬罐頭越來越流行，餐桌上越來越多的無菌罐裝保鮮蔬菜，提高了人民的生活品質。大量食品生產企業使用多麥達凈菜加工設備完成對果蔬的清洗和切割環節。為企業創造了社會效益，節約了大量成本，提高了企業生產效益。脫水蔬菜加工技術已是...
2016-11-10
凈菜加工過程中遇到的一些問題與挑戰
科技進步與社會發展帶來了蔬菜消費的全新格局：安全、新鮮、營養、方便。陳舊落后的蔬菜供應方式：大批帶泥毛菜用卡車或普通棚車散裝運輸，集市堆積銷售，經濟效益低下，種種弊端明顯，研究凈菜加工。促進其快速發展，意義顯然。在凈菜加...
2016-11-10
我國蔬菜加工現狀
1、在我國農產品加工業與蔬菜產業中的地位蔬菜加工在整個農產品加工或者食品工業里面占有一個重要的地位，我們有一個數據2008年出口產值大概是在700億，2009年850億左右，當然食品產值去年是9萬億，所以整個相對值在整個社會里面占的份額...
2016-11-09
鮮切蔬菜行業的快速發展 凈菜加工設備技術需要跟上
鮮切蔬菜冷鏈加工工藝是近年來國際上發展很快的一種蔬菜加工實用技術，是指新鮮的蔬菜原料經過切分、清洗、殺菌、保鮮、包裝等處理，制作成可直接烹飪或直接食用的新鮮蔬菜產品。由于其具有新鮮、衛生、方便等特點，成為蔬菜消費的新趨勢...
2016-11-09
食品加工產業發展離不開食品機械自動化
在十幾年前，人們可能還在想象世界上如果有機器人該多好，而現在，機器人不僅已經被研發出來了，更是進入了各個行業。十幾年來，我國食品機械行業經歷了多輪變革，取得了不小進步，但是，一直以來，我國食品機械行業面臨著小而散、大而不...
2016-11-08
